MSD Cono Sur: "El año pasado cumplimos un año en la Región sur, hemos formado un equipo de 90 personas entre Argentina y Chile. Aprovechamos para trabajar en redes; trasladamos experiencias de otros negocios incluso hacia nuestro negocio que es la avicultura".
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Vacuna recombinante Fortegra: “Combate Gumboro, Marek y Newcastle. Hace un año y medio que está registrada en Argentina y llevó más de 14 años de investigación. Somos el primer laboratorio a nivel mundial en poder lograr una vacuna doble construcción” (...) “Es un producto que está garantizado que va a funcionar y que va a dar un valor agregado. Por eso MSD es una garantía de éxito”.
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“Desde que se lanzó al mercado, con el producto Fortegra ya tenemos mil millones de aves vacunadas en Argentina. Hoy en día tenemos el 50% del mercado que está vacunando con Fortegra”.
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Actualidad: "MSD lanzó el Programa Inside a nivel Latinoamérica. Porque existen muchas dudas y pocas propuestas para tomar decisiones. (…) Es una plataforma para interactuar y conocer las experiencias en Latinoamérica. Estimular la toma de decisiones basadas en diferentes puntos de vista".
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Martes y miércoles a las 19hs: “respirar, reajustar y recomenzar” → https://www.msd.es/

Controlar lo incontrolable, la importancia del monitoreo de Integridad Intestinal; HTS y el impacto en la conversión.
Actualidad: “Es algo atípico y tuvimos que reinventarnos un poco, los directivos de Elanco y los clientes también. Pero lo importante es seguir trabajando porque hay predisposición de parte de los clientes y nosotros seguimos buscando herramientas para ayudarlos” (…) “Controlar lo incontrolable es fundamental para esta época”.
HTS - Monitoreo intestinal: “Es un sistema de recopilación de datos, relacionarlos con años anteriores y realizar comparaciones. La herramienta se lleva a cabo en el campo y consiste en una serie de necropsias, donde después los datos se vuelcan a un software que tiene Elanco y se les da un informe/reporte de cómo está su integridad intestinal".

Conversamos con el especialista de Cladan acerca de las pérdidas en la producción como consecuencia del exceso de Amoníaco.
"Puede ser un problema grave en la producción avícola y muchas veces no se le presta la atención que se le debería", advierte Nielsen.
Desde Cladan trabajan permanentemente junto a los productores con un sistema de monitoreo de Amoníaco, haciendo especial hincapié en el bienestar animal, ya que está comprobado que los valores productivos mejoran notablemente.
Más info en: https://cladan.com.ar/

El 2020 nos recordó que la salud humana es indisociable de la salud animal y ambiental. Virginia Rago, Veterinaria, profesional adjunta del INIBIOMA (CONICET-UNCo) y ex integrante de WCS, pasó por el programa. Nos contó acerca de la perspectiva "Una Salud". Imperdible! El "Tornillo de Arquímedes", un programa de divulgación científica! Todos los martes 23 hs, por Eco Medios AM 1220

Programa: "Revolución del Viernes".
Radio: Radio CV.
Periodista: Alejandra Herrera.
Entrevistada: Claudia Elena Rial, integrante de la comisión para la creación del Hospital Público Veterinario Municipal de Florencio Varela.
La Licenciada en Relaciones Públicas y Profesora de Comunicación, Claudia Elena Rial, es miembro de la comisión para la creación del Hospital Público Veterinario Municipal de Florencio Varela. En esta entrevista, nos cuenta sobre “la necesidad de toda la gente” por tener este Hospital en el distrito. Además, nos comenta que “el apoyo fue muy gratificante” y, al mismo tiempo, afirma que “fue un trabajo en conjunto y colaborativo” y, que es muy reconfortante ser parte de esto.
Instagram: @hospitalveterinariofv
Facebook: Hospital Veterinario Público de Varela

Junto al especialista de Cladan dialogamos sobre cómo se evalúa el consumo de alimentos y cuál es su relación con los parámetros productivos en pollos parrilleros.
“El bajo consumo de alimentos se relaciona altamente con las ganancias de pesos bajas. Durante el verano se produce una caída de casi un 6% en el consumo de alimentos, que interfiere en la ganancia media de alimentos y es difícil contrarrestar eso. No podemos luego equiparar con las dietas para reponer esas pérdida”, explicó Deluchi.
Resulta determinante calcular el consumo diario de alimento, teniendo en cuenta la correlación existente entre este parámetro y la ganancia media diaria de peso, y observar su evolución a lo largo del tiempo. Ya que, con frecuencia, las bajas ganancias de peso se asocian directamente a bajos valores de consumos de alimento, especialmente bajo condiciones ambientales menos controladas o bajo inconvenientes de presentación física de alimento.
En este sentido, Deluchi destaca la importancia del rol del asesor quien trabaja en distintos aspectos clave como la evaluación de los distintos ajustes nutricionales para dar con herramientas como enzimas y diversos productos que puedan incrementar la densidad.
Más info en: https://cladan.com.ar/

Biogénesis Bagó M.V. Juan C Muriel Gte de Servicio Técnico Carencia de Cobre en Terneros 7/11/2020

Del 28 al 30 enero, en Atlanta (EEUU), se desarrolló la IPPE 2020 (International Production & Processing Expo) y representantes de Argentina estuvieron presentes para acercarse a los últimos avances tecnológicos en materia de avicultura.
Gracias a la iniciativa de Ceva Salud Animal estrena su reciente título de Médico Veterinario, Especialista en Avicultura, otorgado por la Universidad de Carolina del Norte.

¿Cómo afecta el estrés calórico en la ganadería? Recomendaciones y prevención.

Conversamos con el representante de Ceva acerca de las características de la Enfermedad de Marek. Una patología que está presente desde la década del 60 en la industria avícola.
“Es una enfermedad vírica, muy contagiosa, muy común en la industria avícola. Es causada por un herpes-virus oncogénico. Es decir, que el virus tiene la capacidad de producir tumores en diferentes órganos de las aves", comentó Cura.
Sobre cómo afecta el virus a la salud de las aves, Cura, expresó que tiende a “infectar los linfocitos (células del sistema inmune) y multiplicarse en ellos, generando algunos efectos como la inmunosupresión y (a largo plazo) genera tumores en diversos órganos y tejidos del ave. Esto genera pérdidas por inmunosupresión y por mortandad".
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Sobre el método de prevención más efectivo y recomendado explicó que “es importante en este virus la aplicación temprana de la vacuna. Apenas los pollitos estén alojados”. Asimismo, la vacunación es por única vez, de manera subcutánea o de manera innovo.
Algunos de los productos que ofrece Ceva Salud Animal: Cevak ofrece Cevac® MD HVT L y CEVAC® MD HVT Rispens L.
Más info en https://www.ceva.com.ar/

Habló con la directora general de Bromatología, Protección Animal y Zoonosis local, Dolores Oliva De Losa quién detalló como será la campaña de vacunación de pequeños animales de la región.
El Teclado Radio es conducido por Marcela Ojea y Ezequiel Osle. Va de 12 a 14 por La 96.7. Esta y otras notas en www.elteclado.com.ar

Dialogamos con el especialista de CEVA acerca de la importancia y la preocupación que representa la enfermedad de Gumboro y cómo afecta a la producción.
Acerca de la enfermedad y sus manifestaciones López explicó que “es una enfermedad que se origina por un virus y tiene dos formatos principales, uno más agresivo que genera mortalidad y un efecto muy fuerte en todos los pollos de la granja; y la otra variante es la enfermedad que puede afectar la ganancia del peso y la salud general del ave”.
Al ser consultado sobre cuáles son los primeros indicios de la enfermedad, explicó que hay que prestar especial atención en los parámetros de desempeño “con controles muy estrictos de la condición alimenticia, de la mortandad pero fundamentalmente el monitoreo”.
Sobre el Programa de vacunación contra Gumboro que lleva adelante Ceva en todo el mundo: “Ceva vacuna a más de 20 millones de pollos en todo el mundo. Cuando hablamos de países diferentes, tenemos desafíos de enfermedad diferentes", dijo López.
Metodología de aplicación: "Se aplica por vía subcutánea o por vacunación innovo. La vacuna se adapta a los anticuerpos del pollito”, manifestó el representante de Ceva.

Desde Cátedra nos sumamos al reconocimiento por sus 30 años de trayectoria en el sector.

¿Cuál es la tendencia hoy del segmento consumidor?

Cladan celebra sus 20 años de trayectoria y apuesta a seguir creciendo.
"Estos 20 años son un punto de inflexión para la compañía. Apostamos al comercio exterior y lo estamos abordando con mucho profesionalismo. Queremos ver nuestros productos en muchos países del mundo", expresó Cardona.
Más info en: www.cladan.com.ar

¿Qué es el servicio Chick Program y cómo se aplica?
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"Es un paquete completo de servicios enfocados a garantizar que la vacunación de las aves se realice en las mejores condiciones, permitiendo que la protección y el posterior desarrollo del pollito sean óptimos".
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¿Qué incluye? "Incluye la parte de biológicos, equipamientos técnicos de vacunación, técnicas de vacunación, auditoría y diagnóstico y los entrenamientos constantes".
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Aplicación: "Los chequeos se realizan de forma virtual o presencial. Siempre consensuados con los gerentes de las distintas empresas" (...) "El equipo completo del grupo de Ceva está altamente entrenado con capacitaciones virtuales todas las semanas, para nosotros después poder capacitar a la gente de la planta".

VARRIOS acciona en los barrios de República de la Sexta y Via Honda, con sede en Espacio Esmeralda y CeAC y en el club 20 Amigos respectivamente, junto al IMUSA.
Surge como posibilidad de plasmar en acciones concretas las diferentes ideas que fueron emergiendo en los diálogos entre la comunidad, el IMUSA y la Universidad acerca de problemas de salud de los animales y su impacto en la salud humana y ambiental; referidos a la convivencia con perros y gatos en los barrios: esto implica jornadas de castración, vacunación, desparasitación, pero también otro tipo de actividades junto a vecinos y vecinas.

Hablamos con la especialista sobre el impacto de la Micotoxicosis en la industria avícola.
Acebal explicó que si bien la presencia de micotoxinas estaba asociada antiguamente a una cuestión estrictamente estacional, "ahora es un problema que tenemos durante todo el año. Durante la época del año van predominando algunas por sobre otras". Por lo cual esto "requiere trabajar en la prevención y en el control previo a que esas micotoxinas lleguen al comederos de las aves. Que se hace complicado teniendo en cuenta la dinámica que tenemos hoy en la industria",
En este sentido la especialista de Cladan recomienda en primera instancia "tener un sistema de control metódico" que requiera un control desde que llega el cereal al molino, "para poder determinar si se puede usar o no ese cereal".
En segunda instancia podemos hablar de los trabajos de prevención "con distintos productos que uno puede agregar a la pre mezcla como para prevenir el impacto si llega a haber presencia", ya que "no es una enfermedad fácil de tratar o de prevenir".
Servicio preventivo y de asesoramiento: Desde Cladan "ofrecemos el servicio de análisis de micotoxinas (desde materias primas hasta alimentos terminados); realizamos capacitaciones a los clientes de cómo prevenir el manejo y los ayudamos en todo lo que es el diagnóstico una vez que se detecta", explicó en líneas generales Acebal.

Entrevista Biogénesis Bagó 19/12/20 Juan C Muriel Gte Técnico Tema:Plan Sanitario al pie de la madre

Análisis de micotoxinas ¿Por qué es clave su detección temprana?
Según definiciones de la MV, las micotoxinas son "toxinas que son producidas por hongos que viven en los cultivos en el campo o pueden reproducirse o aparecer en el almacenaje de los cereales. Dependiendo del lugar, tenemos mayor predisposición a un tipo de hongo con una producción de micotoxina determinada". Pero es importante destacar que hablamos de una "enfermedad multifactorial".
Teniendo en cuenta que tratamos sobre una enfermedad multifactorial, el principal objetivo es poder "prevenir" y "analizar las materias primas a tiempo".
Más info en: www.cladan.com.ar

Biogénesis Bagó entrevista a Juan Cruz Muriel Gte Servicio Técnico 05/09/2020 “Tecnologías que mejoran la eficiencia productiva y reproductiva de un rodeo de cría”

Entrevista Biogénesis Bagó 02/01/21 Juan C Muriel Gte Técnico Tema: Control de Parasitosis externas

¿Cómo afecta el amoniaco a la producción avícola?
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¿Qué es? "Es un gas incoloro, altamente irritante producto de los desechos y descomposiciones microbianas de los animales, presentes en la cama. Mezclado con la humedad genera una acción corrosiva hacia el ave y la gente".
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Niveles de presencia de amoniaco: "Lo normal es hasta 20/25 pm. Hemos ido a medir en el invierno pasado en bastantes granjas y ninguna baja del 50/60. Esto lo que afecta es la convertibilidad, la mortalidad y la rentabilidad".
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Control Doble A: "Es un desarrollo propio que se hizo hace un año y medio. Es un polvo que controla el amoniaco y lo fija en la cama, convirtiéndolo en Fosfato de Amonio que es inocuo al pollo y a la gente (...) Es el único producto que puede aplicarse en presencia del animal".".
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Aplicación: "Hay dos formas de aplicarlo: sin animales y con animales, pero las dos hay que hacerlas. Sin animales, con la máquina de explosión siempre apuntando para la cama y con animales se puede aplicar con la mano. No importa la edad del animal, los días más complicados serían hasta los 30 días".
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Durabilidad: "Dura lo que dura en superficie. Normalmente cuando tiran el producto a los 14 o 15 días remuevan la cama, entonces ahí hay que volver a tirar el producto".

Elanco sigue sumando beneficios para sus clientes y ahora inaugura nuevas oficinas en Pilar.

Conversamos con el Técnico González acerca de la importancia de la sanidad intestinal en la avicultura y cuáles son los costos de no brindar una calidad alimentaria y sanitaria en el animal.
"Si no brindamos las condiciones al animal no nos van a dar los tiempos; veremos un desmejoramiento en la calidad alimenticia; menores ganancias de pesos y una evolución es más lenta", detalló González.
En la producción la búsqueda de eficiencia en el paso gastrointestinal del animal resulta crucial, por eso desde Cladan, cuentan con una amplia gama de productos antibióticos y trabajan fuertemente con el uso de enzimas.
"Buscamos generar una modulación de todo microorganismo que esté presente en el intestino normal del ave.
Acompañar en el control de la modulación, control de las materias primas y fundamentalmente el control sanitario en las granjas", explica González.

Biofarma se posiciona a nivel regional y mundial con su nuevo Centro Experimental de Nutrición Animal (CENAB).
“Nuestra idea es tratar de hacer cosas que le devuelvan al mercado todo lo que el mercado nos dio. Con diferenciales que permitan adelantar las decisiones de nuestros clientes”, aclaró Vilosio.
El Centro está ubicado a 15 km de Jesús María (Córdoba) lugar donde conviven tres actividades: Investigación, Producción y Capacitación. Asimismo, también dispone de un área de alimentación que cuenta con un moderno laboratorio central, que realiza la recepción de materias primas y controles de calidad; y una playa de comidas con un exclusivo diseño, que facilita la preparación de alimentos, haciendo del mismo un proceso más rápido y económico.
“Son inversiones que tienen una tasa del retorno de más del 30%, son inversiones que vuelven. El problema es la falta de crédito para este tipo de instalaciones", aseveró el Gte. de Biofarma.
Con la mira en crecer y proyectar constantemente, en esta primera etapa cuentan con 12.000 animales, pero ya está en marcha una segunda etapa que comenzó hace pocos días y cuenta con 15.000 animales.
Para más información accedé a la nota completa publicada en www.catedralatam.com

La empresa celebró su 20 años de trayectoria en el mercado y conversamos con su Director Ejecutivo, Martín Cardona, acerca de las proyecciones de la empresa hacia el futuro.
La empresa que comenzó a partir de una iniciativa familiar y un pequeño grupo de técnicos, actualmente reúne a casi 200 empleados y colaboradores y mantiene la dinámica de brindar soluciones y generar productos innovadores permanentemente.
"La empresa, desde sus inicios, no perdió la filosofía de apostar siempre al conocimiento y que todo lo que se desarrolla en la empresa va detrás de una gran objetivo que es formar parte de una producción de alimentos que terminan en la mesa de los argentinos y del mundo", destacó Cardona.

Programa: "Revolución del Viernes". - Instagram: revoluciondelviernes
Radio: Radio CV. - Instagram: radio_cv
Periodista: Alejandra Herrera. - Instagram: ale_herrera_ok
Entrevistada: Lorena Pla.
La ONG “Mascotas en Adopción”, es una organización formada para rescatar, rehabilitar y, luego, dar en adopción, a aquellos perros y gatos abandonados o maltratados. Precisamente, en esta entrevista hablamos con Lorena Pla, una de sus voluntarias. Así, ella nos cuenta la tarea que realizan por amor a los animales. A su vez, nos explica el proyecto "Productos Solidarios para Mascotas" y de qué se trata la “Red de Políticas Públicas”.
Al respecto, señala entre otros temas, que “yo hace veinte años que soy miembro de ‘Mascotas en Adopción’. Obviamente, me uní para tratar de ayudar y dar en adopción, y que haya menos animales en las calles, y me di cuenta que después de veinte años seguimos no igual, peor”. En ese sentido, agrega, “nosotros tenemos una taza de adopción muy, muy elevada y es así: damos en adopción uno y nacen cien”. De esta manera, detalla que la solución “no son sólo las adopciones, 'las adopciones' es trabajar en la consecuencia del problema y lo que hay que hacer es trabajar en el origen”. Por eso, a partir de esa situación, Lorena comenzó a formarse y a buscar información para saber qué más hacer desde su lugar. Es así como, se contactó con la 'Red de Políticas Públicas' y especifica que esta 'Red' asesora “a Municipios en la implementación de un programa de equilibrio poblacional de perros y gatos que cumplan seis características: que sean gratuitas, masivas, sistemática, temprana, extendida y abarcativa”. De este modo, añade que con esas particularidades, se garantiza “el acceso de todas las personas que tienen animales. ¿Por qué? Porque si no tenemos un servicio público que funcione, seguimos teniendo el mismo tema de sobrepoblación. Entonces, esto es un tema de salud pública y el único que puede resolver esto es el Estado mediante una política pública”.
Mascotas en Adopción:
Página Web: https://www.mascotasenadopcion.com/
Instagram: mascotasenadopcionargentina
Instagram para colaborar: productosolidariosparamascotas
Página de facebook: Mascotas en Adopcion Argentina
Twitter: mascotaadopcion
Twitter para colaborar: Productosolida1
Red de Políticas Públicas:
Página Web: https://redpoliticaspublicas.org/
Instagram: redpoliticaspublicas
Página de facebook: Red Políticas Públicas
Twitter: RedPoliticasPub

Conversamos con el especialista acerca de ¿Cuál fue el último hecho de trascendencia en la producción porcina a nivel continental y qué impacto tuvo a nivel local?
La aparición de la Peste Porcina Africana
"En el mes de Agosto tuvimos una enfermedad que no se veía en el continente hace muchos años. Una enfermedad viral que en el 2018 causó que China (el productor mundial más grande de cerdos) redujera la cantidad de cerdas entre un tercio y la mitad".
Tal es así que estos hechos permitieron "activar y reforzar" todos los controles de bioseguridad dentro y fuera de las granjas. De esta manera destacó que "el coronavirus reforzó mucho más el tema de restringir las visitas y todo lo que vemos con nuestros clientes".

Nos cuenta en esta nota cómo es el trabajo de la granja experimental de CLADAN, con una capacidad de testeo de productos como ninguna granja experimental en Argentina.