A casi dos años de la sanción de la Ley de Promoción de Alimentación Saludable, también conocida como Ley de Etiquetado Frontal, conversamos con la abogada Laura Fons, integrante del área de salud de la Fundación para el Desarrollo de Políticas Sustentables (FUNDEPS) sobre el bajo nivel de adhesión provincial a la ley. Nos cuenta el impacto produce esto y los principales debates que surgieron en el primer Congreso de Políticas Alimentarias en Argentina desarrollado en Caba. Además nos repone los desafíos que hay por delante para garantizar la plena implementación de la ley.
Dialogamos con el doctor Miguel Rodríguez Villafañe, jurista, especialista en derecho constitucional y derecho a la información, sobre los medios y los discursos de odio. La Ley de Medios en el centro de la escena. Nuestro politólogo de cabecera, Andrés Tzeiman, analiza las consecuencias políticas y sociales de este punto de inflexión que significó el intento de magnicidio y la postura de la oposición frente al hecho. El etiquetado octogonal en los alimentos está vigente desde hace tres semanas, todavía no se ven en las góndolas porque la ley da un margen para que las empresas adapten sus etiquetas. Sobre el tema hablamos con el especialista en nutrición y presidente de la Cooperativa Sersano Formosa, Juan Giuliano, quien responde a nuestro interrogante sobre si es cierto que los argentinos comemos mal. En el espacio de géneros abordamos el tema de las plataformas digitales desde una perspectiva de los feminismos y el cooperativismo. Desde el baúl de los recuerdos traemos a dos personajes. Recordamos a Horacio Molina que hace cuatro años salió de gira eterna y a ese inmenso poeta que fue Hamlet Lima Quintana a un año del centenario de su natalicio. Silvia Porritelli nos hace conocer la experiencia de los hombres y mujeres de la Cooperativa de Trabajo Cultural Sembrando Cultura de la ciudad de Ushuaia, en Tierra del Fuego.
Jorge Feijóo, presidente Centro Azucarero Argentino se refirió al proyecto de Ley de Etiquetado Frontal: "El azúcar es un alimento natural que tiene que ser consumido con moderación" En diálogo con el programa de radio Crónica Anunciada, que se emite por FM Futurock, Feijóo aseguró: "Hay una estigmatizacion de los productos en la Ley de Etiquetado Frontal porque se adoptó en Chile" y agregó "Van a surgir problemas para exportar con la Ley de Etiquetado Frontal" "Sin dudas existe lobby en torno a la Ley de Etiquetado frontal y bienvenido sea si es para informar sobre una temática. También hay lobby de las ONGs", concluyó el presidente Centro Azucarero Argentino
Entrevista LT10 AM1020 Radio Universidad Nacional del Litoral de Santa Fe. Programa Primera Tarde con Ileana Hotschewer y Lautaro Falcon. Lunes a Viernes de 14 a 17