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Soledad Barruti presenta su libro "Malcomidos: cómo la industria alimenticia nos está matando" Dur: 13:59

En la columna del Agro de La Canalla, la Ingeniera Agrónoma Marina González Galvalisi entrevistó a la periodista Soledad Barruti sobre su libro "Malcomidos", donde se realiza un análisis exhaustivo de las irregularidades en la cadena de producción de nuestros alimentos. "Si te sentas a comer pollo, comés un animal que representa los objetivos de la industria: que las especies se adapten al mercado (...) Se abusa de antibióticos y se les da alimentos que optimizan ganancias. Es un combo que no está bueno para nosotros", afirmó. Respecto del impacto social de las políticas productivas analizadas, señaló que "los más perjudicados son los que menos tienen; además que hoy la información es un bien más. La falta de educación e información generan vulnerabilidad."

7 years, 3 months ago por fmlapatriada - 61 plays

Columna Alejandra Parracia Carne y otras yerbas SinDespertador 18 de marzo 2023 Dur: 11:27

El sábado 18 de marzo de 2023, en SinDespertador, IPA. Alejandra Parracia habló sobre el aumento de precios de la carne vacuna.

2 months, 2 weeks ago por paraale_05 - 5 plays

Carlos Heller sobre la suspensión por 30 días de la exportación de carne vacuna Dur: 30:42

En su columna para La 990, Carlos Heller opinó acerca de la suspensión por 30 días de la exportación de carne vacuna, las políticas de control de precios y la puja distributiva.
En diálogo con Roberto Caballero, Pablo Caruso y Marcos Cittadini en el pase entre Una mañana de éstas y Caballero de Día.

2 years ago por AudiosDePrensa - 173 plays

"La Cenicienta de la media res" Dur: 10:04

El Ing Agr. Segundo Acuña , Director de la Escuela de Carne, revaloriza los cortes vacunos en un pequeño análisis de la paleta, sus componentes y sus aplicaciones. No sólo se vive con bifes, cuadril y asado...

2 years ago por PortalAgropecuario - 3 plays

Carlos Heller sobre puja distributiva y suspensión por 30 días de exportación de carne vacuna Dur: 19:11

Carlos Heller, diputado nacional del Frente de Todos, opinó sobre la puja distributiva y la suspensión por 30 días de la exportación de carne vacuna.
En diálogo con Juan Luis González, Mariano Boettner y Luciano Bugner en Fase 5, en el aire de FM Milenium, también se refirió a la renegociación de la deuda con el FMI.

2 years ago por AudiosDePrensa - 101 plays

Mario Ravettino, presidente del Consorcio Exportador ABC en Tranquera Adentro 21 octubre 2022 Dur: 10:22

El viernes 21 de octubre, en Tranquera Adentro, entrevistamos al presidente del Consorcio Exportador ABC, Mario Ravettino sobre el sistema de troceo de la carne vacuna, que regirá a partir del 1 de noviembre de 2022.

7 months, 2 weeks ago por paraale_05 - 7 plays

Columna Alejandra Parracia Sequía, Carne y Salmonella SinDespertador 28 enero 2023 Dur: 11:49

El sábado 28 de enero de 2023, en SinDespertador, IPA. Alejandra Parracia, habló sobre el estado de la sequía, el aumento del precio de la carne y la Salmonella y Shigelosis

4 months, 1 week ago por paraale_05 - 2 plays

Víctor Tonelli, consultor ganadero en Tranquera Adentro 19 octubre 2022 Dur: 12:42

El consultor ganadero, Víctor Tonelli habló, en Tranquera Adentro, sobre el sistema de troceo de la carne vacuna que se implementará a partir del 1 de noviembre de 2022.

7 months, 2 weeks ago por paraale_05 - 6 plays

Daniel Urcía, presidente de FIFRA en Tranquera Adentro 28 octubre 2022 Dur: 11:28

El viernes 28 de octubre 2022, en Tranquera Adentro, entrevistamos a Daniel Urcía, presidente de FIFRA (Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas) para hablar sobre el nuevo sistema de comercialización de carne en trozos de 32 kilos, a partir de noviembre.

7 months, 1 week ago por paraale_05 - 4 plays

Sólo por Gusto Radio - Viernes 31/01/20 - 22 hs. - Invitados: Juan Barcos y Vanesa Piccardi Dur: 116:52

Antonio Santa Ana, María De Michelis y equipo: Brian Majlin, espectáculos, Mariana Achaval, sommelier.
Locución: Charlie Seivane. Gastronomía, vinos, cine, series.
Invitados: Juan Barcos, cocinero y Vanesa Piccardi, bartender.

3 years, 4 months ago por maaria2018 - 7 plays

Achetoni presidente de FAA, fue entrevistado por Pepe Gil Vidal y Martín Melo en CNN Radio Dur: 09:54

El presidente de Federación Agraria Argentina, Carlos Achetoni, fue entrevistado por Pepe Gil Vidal y Martín Melo en CNN Radio, para dialogar sobre la situación del sector y los pasos que seguirá el sector, ante los posibles cambios en la exportación de carne vacuna que anunciaría el gobierno.

1 year, 11 months ago por vanifuji - 10 plays

Nelson Castro con el pte. de CICCRA, M. Schiariti, por el aumento del precio de la carne. 09-02-16 Dur: 05:59

El Dr. Nelson Castro dialoga con el presidente de la Cámara de la Industria y Comercio de la Carne, Miguel Schiariti, por el aumento del precio de la carne vacuna en supermercados, en el programa "La Mirada Despierta" que se emite por Radio Continental AM590 de lunes a viernes de 6 a 9 hs.

7 years, 3 months ago por licMarceloPinto - 23 plays

Alejandra Parracia en Sobremesa 18 noviembre 2022 Dur: 06:17

El viernes 18 de noviembre de 2022, en el programa Sobremesa, IPA Alejandra Parracia habló sobre los cortes que están "prohibidos" exportar y que llegaron a Qatar para el seleccionado nacional.

6 months, 2 weeks ago por paraale_05 - 2 plays

Fabricio Ballarini: Productos no sustentables que tenemos que dejar de consumir Dur: 06:03

Hay determinados productos como el palmito, la palta, el salmón, el café y la carne, cuya producción no es sustentable y deberíamos evitar su consumo. Fabricio explica por qué.

1 year, 6 months ago por Cori - 16 plays

Observatorio de precios de la carne vacuna Dur: 11:12

Charlamos sobre los datos del Observatorio de Precios del CEPA en torno al rubro carne vacuna, que a junio 2022 arrojó un incremento promedio de 1,4%
¿Cuáles son las razones? ¿Qué argumenta el sector? ¿Qué pasa con los cortes de mayor consumo?
En Radio Nacional Santa Fe.

10 months, 3 weeks ago por EugeRodriguezOk - 5 plays

Prorrogan hasta fin de octubre las restricciones para exportar carne Dur: 22:45

Los Ministerios de Desarrollo Productivo y de Agricultura prorrogaron hasta el 31 de octubre próximo las limitaciones en los embarques de carne vacuna hasta un 50% del promedio despachado el año pasado.
Por este motivo, charlamos con el Dr. Pedro Salas, Presidente de la Sociedad Rural de Córdoba quien no dudó en aclarar que "las exportaciones de carne, todo lo que es cuota hilton se ha mantenido intacto, el mercado de Norteamérica no se alteró nada, al contrario se amplió; Israel, países vecinos se amplió. O sea, no hay restricciones en el término estricto, como si estuviéramos exportando muchísimo menos, no es así basta con ver los informes de exportación".
Además, agregó que con estas políticas de restricciones "lo que se está tratando de hacer es una retención de vientres para que no tengamos problemas a futuro", aseveró.

1 year, 9 months ago por nattespy - 5 plays

Entrevista a Matías Carli, Gerente de CAMyA Dur: 06:33

El nuevo Gerente de la Cámara Argentina de Matarifes y Abastecedores charló con La Red Rural sobre la situación del sector y la comercialización de carne vacuna en el mercado interno.

2 years, 8 months ago por Camyaok - 8 plays

Alberto Samid con Víctor Hugo Morales (@vh590), en una nota con múchisima repercusión en su programa Dur: 17:58

Primera parte: la situación de la carne de vaca en nuestro país.
Segunda parte: los supermercados tienen más de un 200% de ganancia, y más (esto es lo que tuvo más repercusión).

9 years, 4 months ago por Leda - 467 plays

" El consumo de carne vacuna en China se sigue afirmando " Dur: 05:04

Francisco Ravetti, analista de la consultora AZ Group

1 year, 1 month ago por PortalAgropecuario - 5 plays

La Editorial de Jorgelina Traut en Campo Minado (11/12/2021) Dur: 06:17

El análisis de los acontecimientos de la semana y en especial la presentación de GanAr a la Comisión de Enlacede Jorgelina Traut en Campo Minado por Radio Colonia.

1 year, 5 months ago por Campominado - 5 plays

"Argentina tiene una oportunidad histórica : exportar 2 millones de tns. de carne vacuna" Dur: 11:39

Ing. Agr. Fernando Canosa, empresario agropecuario, consultor y Director Conocimiento Ganadero

1 year, 5 months ago por PortalAgropecuario - 6 plays

"Es un error pensar que el aumento en el precio de la carne se produce porque hay especulación" Dur: 12:39

Ing. Agr. Alfonso Bustillo, Pte. Asociación Argentina de Angus

1 year, 5 months ago por PortalAgropecuario - 6 plays

Roberto Bianculli - Raza Limousin en Semanagro por Radio Casilda FM Record 91.1 - SF Dur: 22:56

Nota de Marcos Cisneros en Semanagro, por Radio Casilda FM Récord 91,1, Santa Fe a Roberto Bianculli, Gerente de la Asociación Argentina de Criadores de Limousin, sobre el desempeño de la raza en Expoagro 2019, en San Nicolás, Buenos Aires y sus características carniceras.

4 years, 2 months ago por ggcomunicacion - 31 plays

Leonardo Rafael: "el consumo de carne ha caído entre un 10 y 15 por ciento en las carnicerías" Dur: 16:49

Leonardo Rafael, Presidente Cámara Argentina de Matarifes y Abastecedores, explicó en MAS DE LO ESPERADO el por qué de los aumentos en el precio de la carne vacuna, cuál es la tendencia y qué debemos esperar para las fiestas de fin de año, momento de mayor demanda. También opinó sobre el impacto de las exportaciones de carne en los precios del mercado local, y sobre los beneficios que podría tener el trozado de la media res.
MAS DE LO ESPERADO, conducen Mario Esman, Javier Rodríguez Petersen y Sebastián De Toma.

2 years, 6 months ago por PuraDATA - 13 plays

Móvil de @rindart - Informe desde el Mercado de Liniers Dur: 07:10

"El 16% de las compras lo hacen los supermercados: Coto, Disco y Carrefour. El resto los frigoríficos".
"El productor no puede demorar la entrega como si fuera una cosecha".

9 years, 3 months ago por gnarvaja - 68 plays

Disney - Carne Argentina 11/08 Dur: 00:36

Comer algo rico y sano -

5 years, 9 months ago por cohiba60 - 5 plays

" Soy muy optimista del futuro de la carne argentina" Dur: 06:46

Ulises Forte, Pte. del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina

2 years, 7 months ago por PortalAgropecuario - 8 plays

Columna Ganadera - Diego Ponti Dur: 04:16

Los cambios en el consumo de carne desde los días de ¨De Carne Somos¨ a nuestro presente con sus nuevos interrogantes.....de cuál carne somos?....

2 years, 7 months ago por diegoponti - 5 plays

Chef hablando de carne vacuna cruda Dur: 10:13

Dice que se puede comer vaca cruda, da recetas y restaurantes. Para valientes.

8 years, 1 month ago por bonfilero - 24 plays

Lucas Dietert, Criador de Limousin en Semanagro Récord por Radio Casilda FM Récord 91.1, SF Dur: 14:47

Nota de Marcos Cisneros en Semanagro Récord, por Radio Casilda FM Récord 91.1, de Casilda, Santa Fe, al MV Lucas Dietert, criador de la raza vacuna Limousin en la Cabaña Los Ombúes, de Hughes, Santa Fe, y vocal titular de la Asociación Argentina de Criadores de Limousin

4 years, 4 months ago por ggcomunicacion - 3 plays

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