No todas las bacterias producen enfermedad! Algunas limpian el agua de consumo y pueden emplearse para eliminar contaminantes del ambiente. Natalia Gottig (IBR Conicet/Universidad Nacional de Rosario) nos contó acerca de su trabajo con bacterias "buenas". Imperdible! "El Tornillo de Arquímedes", ciencia por radio!! Todos los martes 23 hs, por Eco Medios AM 1220

Ana Cohen (IBAM/CONICET-UNCUYO) nos contó cómo algunas bacterias seleccionadas en el laboratorio pueden hacer más resistentes a la plantas de tomate en suelos salinos. Escuchala en "El Tornillo de Arquímedes", ciencia por radio! 🍅📻👍 Todos los lunes 00:00 hs, por Radio del Plata AM 1030.

Las bacterias pueden ser las buenas de la película. Antonieta Rodríguez de Olmos, licenciada en biotecnología y doctora en ciencias biológicas, nos trajo un ejemplo. La fermentación que realizan puede ayudar a mejorar alimentos basados en plantas. Escuchala!📻👍😀 "El Tornillo de Arquímedes", ciencia por radio! Todos los lunes 00:00 hs, por Radio del Plata.

La médica veterinaria de la Coordinación General de Aprobación de Productos Alimenticios del Senasa habló sobre los casos de botulismo registrados en Misiones y recomendó una serie de cuidados que se debe adoptar a la hora de manipular alimentos para evitar nuevos episodios.

¡No te pierdas el paso de Cecilia Grossi por el programa!👍 Es doctora en ciencias biológicas (INGEBI-CONICET/UBA). Nos contó cómo gracias al hallazgo inesperado de una bacteria🦠 resulta factible en el futuro dar con un bioinoculante para cultivos de papa🌱. ¡Escuchala📻 y conocé esta serendipia! 😀 ¡En "El Tornillo de Arquimedes", ciencia por radio!🚀 Todos los lunes 00:00 horas, por Radio del Plata AM 1030.

Martín Desimone -Profesor de la Facultad de Farmacia y Bioquímica (UBA), investigador del CONICET- nos cuenta como la nanotecnología puede resultar una opción frente a bacterias resistentes a antibióticos. Participa con el "Proyecto Nanobact" en el Certamen "Samsung Innova"! Si te pareció interesante podés ingresar a www.samsunginnova.com.ar y votar el proyecto! "El Tornillo de Arquímedes", ciencia por radio! Todos los miércoles 20 hs por @larzradio. #comunicaciencia

Mariana Koppmann nos contó como combatir y evitar los gorgojos en las alacenas. Además, como reconocer los aditivos y cuáles son sus funciones.
Las Cazabacterias promueven cambios positivos en las prácticas hogareñas del manejo de los alimentos, arman talleres para empresas y colegios (actividades para docentes, padres o chicos).
Querés estar tranquilo que la comida que preparaste es segura? Querés minimizar los desperdicios? Conocés toda la información de las etiquetas?
Buscalas en las redes!

Otro episodio de "El Tornillo"! Te dejamos novedades del ámbito medico en "Pasando Revista": de enfermedad de Duchenne y bacterias que matan bacterias. Fabian Jaksic (doctor en zoologia/Universidad Católica de Chile) pasó por el programa👍. Nos contó de su fascinante investigación relacionada con los perros fueguinos 🐶. Acompañaban a los pueblos originarios de la zona. ¿Eran realmente perros, o zorros domesticados? Gran tema! 📻🚀. Luego en "Playlist científica" charlamos de Oasis y las supernovas. Cierre con una curiosidad científica: ¿cómo se las ingenian los corales para alimentarse y sobrevivir?. "El Tornillo de Arquímedes", ciencia por radio! Todos los lunes 00:00 horas, por Radio del Plata AM 1030. Advertencia: este recorte lamentablemente quedo registrado incompleto. Faltan 5 minutos iniciales destinados a la presentación del programa.

Andrés Gárriz (INTECH-CONICET/UNSAM) se dedica a entender el daño que generan ciertas bacterias en el desarrollo de cultivos🌱. Algunos microorganismos🦠 emplean compuestos llamados poliaminas. ¿Qué soluciones podrían venir por el lado de la biotecnología? ¡Escuchalo!📻 "El Tornillo de Arquímedes", ciencia por radio. Todos los lunes a las 00:00 horas, por Radio del Plata AM 1030. ¡Seguinos!🚀😀

Están surgiendo y extendiéndose nuevos mecanismos de resistencia en todo el mundo, amenazando nuestra capacidad para tratar enfermedades infecciosas comunes, lo que resulta en enfermedades prolongadas, discapacidad y muerte.
Sin antimicrobianos efectivos para la prevención y el tratamiento de infecciones, los procedimientos médicos como el trasplante de órganos, la quimioterapia contra el cáncer, el control de la diabetes y la cirugía mayor (por ejemplo, cesáreas o reemplazos de cadera) se convierten en un riesgo muy alto.
La resistencia a los antimicrobianos aumenta el costo de la atención médica con estadías más prolongadas en los hospitales y se requieren cuidados más intensivos.

El Magister Facundo Irazabal nos cuenta acerca de la problemática en el tratamiento correcto y saludable de los alimentos para no enfermarnos

Hablamos acerca de la bacteria Streptococcus pyogenes, que está difundiéndose masivamente y aclaramos acerca de su letalidad y de lo que se trata. "No es una bacteria nueva, siempre contamos con ella", nos dice Gabriela. "En este momento del año es más propensa contagiarse porque con el frío la gente se junta más, tal vez tose, y hay menos limpieza y cuidados". Además de esta bacteria, con Gabriela hablamos acerca de la actualidad del país y de las conexiones epidemiológicas en el mundo

Reconocer qué alimentos contienen los nutrientes más beneficiosos contribuye a tomar mejores decisiones a la hora de adquirirlos, considerando los costos y la disponibilidad estacional. En diálogo con Daniela Blanco junto a Mario Esman en Paso Clave, Diana Kabbache profesora titular en la Carrera de Nutrición de la Facultad de Medicina de la @USalvador y profesora de la Carrera Especialización en Nutrición Clínica de la UBA explicó qué tenemos que consumir para fortalecer las defensas.

La coordinadora general de Gestión Técnica e Inocuidad y Calidad Agroalimentaria del Senasa se refirió a los casos de botulismo registrados en Misiones y aconsejó no consumir alimentos que no tengan el control de organismos autorizados, como el Senasa.

Superbacterias en "El Tornillo". Nos preocupa la creciente resistencia a los antibióticos por parte de estos microorganismos.¿Vamos hacia una era preantibiótica? ¿Existen alternativas contra las bacterias resistentes? Entrevistamos a Marcia Giambiagi de Marval, microbióloga de la brasileña Universidad Federal de Rio de Janeiro. Divulgación científica por la FM 94.1 Radio Asamblea. Todos los martes a las 21 hs.

No te pierdas un nuevo envío de "El Tornillo", ciencia por radio! Charlamos con José Ramos Vivas- microbiólogo español del Instituto de Investigación Sanitaria Valdecilla (IDIVAL) en Santander- acerca de Superbacterias. ¿Son las bacterias cada vez más resistentes a antibióticos? ¿Por qué? En "Curioso motor": aligátores que comen piedras. Miguel Ángel Martín, profesor de la Universidad de Granada (España), nos cuenta acerca de una gran iniciativa de divulgación científica: Coffeeversity. Tertulias científicas en una cafetería de Granada. Cerramos con "Mentira, la verdad" y "el" mito del verano: Barriga cervecera. "El Tornillo de Arquímedes", un programa de divulgación científica! Todos los miércoles 20 hs por www.larz.com.ar.

El mal uso de los antibióticos provoca la aparición de cepas bacterianas, y se corre el serio riesgo de quedarnos sin tratamiento. Los investigadores, integrantes del Laboratorio de Investigación de Valor Agregado de Productos Regionales y Alimentos (LIVAPRA), que forma parte del INBIOFAL, se centraron en el ganado menor (animales de tamaño pequeño y mediano, como ovejas, cabras o cerdos), en busca de atender su salud y fomentar su crecimiento, así como la calidad y la productividad, concretamente, del ganado caprino y sus productos.
Entrevistado: Mario Arena (Bioquímico, doctor en Ciencias Biológicas)
Entrevistador: Marcos Clavellino
Producción: Federico Asef, Martín Madroñal
Operación técnica: Damián Romagnano

Puerta Abierta entrevistó a la microbióloga Diana Vullo, investigadora docente del Instituto de Ciencias de la Universidad Nacional de General Sarmiento, sobre un proyecto que estudia la interacción entre bacterias y algunos metales (cadmio, zinc, cromo, cobre), para el desarrollo de herramientas de saneamiento de las aguas que desechan las industrias.

Entrevista de Elisa Araujo a Héctor Demkura, Licenciado en Ciencias Bioquímicas (con orientación en bioquímica clínica) por la Universidad Nacional de La Plata, en el programa Nendo Dango (Radio Universidad de La Plata - Domingos 18 hs.)

Solidaridad bacteriana. Resistencia a antibióticos.

"Sólo sé que no sé nada" es la columna de ciencia que Victoria Mendizábal hace cada jueves en "Mira quien habla" con César Barraco por Nuestra Radio. En este episodio exploramos el concepto de microbiota y su implicación en diversos procesos de salud-enfermedad.

Con Ivan Petrinovic, Doctor en Ciencias Geológicas e Investigador del CONICET, charlamos acerca de los poderosos Supervolcanes. Luego en "Triste Desengaño" tratamos de dejarte en claro que lo natural, al menos en cuanto a preparados medicinales se refiere, no siempre es seguro e inocuo. En "Pasando revista", tres noticias de ciencia, tres. Para el final "Curioso Motor", allí te comentamos porque a veces para un raton o un humano tener unas cuantas bacterias encima puede ser mas que saludable. "El Tornillo de Arquímedes", ciencia por radio. Todos los martes a las 23 hs por www.larz.com.ar. Seguinos!!

Qué tenemos ahí? (burbujas, acidez, etc…) Tema final: "Believe", de Cher.

Consolidando la comunidad.
Tema final: "Sirenas" de Ultrazoppi

Conversamos con Gabriel Vinderola, Dr. en Química e Investigador del CONICET, sobre probióticos: bacterias beneficiosas que viven en el intestino y mejoran la salud general del organismo

Radio Con Vos - Tarde Para Nada - Roxana Furman - Cazabacterias

Esplendi-2 El magazine mas completo de la Tarde ! Conducen Daniela Rago & Leo Vizioli junto a un gran equipo de especialistas. De Lunes a Viernes de 15 a 16 por AM con Vos 1420. A través de internet en www.la1420.com.ar Bajate la APP disponible para sistemas android y iphone

Invitamos a Julio Rodriguez Martino, astrofísico, divulgador y colaborador asiduo del programa, para un nuevo viaje de "El Tornillo". Big Data, Newton vs Hooke, Oro a partir de otros metales, y Bacterias intestinales que comprometen el cerebro, forman parte de este episodio. No te lo pierdas! #Ciencia por #Radio. Todos los martes 23 hs reserva tu ubicacion en "El Tornillo".

YouPorn contra Starbuck: La controversia impensada.
Un nuevo análisis es capaz de detectar todas las bacterias que causan enfermedades en humanos.

Segunda parte de la entrevista a la microbióloga Diana Vullo, investigadora docente del Instituto de Ciencias de la Universidad Nacional de General Sarmiento, sobre un proyecto que estudia la interacción entre bacterias y algunos metales (cadmio, zinc, cromo, cobre), para el desarrollo de herramientas de saneamiento de las aguas que desechan las industrias.