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La importancia de la alimentación consciente y saludable Dur: 15:29

Hablamos con Guadalupe y Natalia, integrantes del espacio Barraca Natural, situado en el barrio de Barracas, donde brindan cursos, talleres y charlas vinculadas con el cambio de hábito hacia una alimentación consciente, sana y vital, poniendo especial cuidado en su elaboración orgánica y agroecológica.
Conversamos sobre la importancia de estar informadxs, de abastecerse de productos libres de agrotóxicos, de sumarse a una red de distribución con precios justos, de generar conciencia y brindar herramientas para una vida más saludable, ligada al consumo responsable y relacionada con la libertad para conocernos a nosotrxs mismxs y de elegir con autonomía los alimentos que consumimos.

3 years, 10 months ago por Imaginacionespoder - 25 plays

#Salud: Los desafíos de la provincia de Buenos Aires Dur: 04:52

En Radio Ahijuna FM 94.7 entrevistamos a Daniel Gollán, nuevo ministro de salud de la provincia de Buenos Aires. Dialogamos sobre las urgencias, las deudas heredadas por el Gobierno de Vidal y la necesidad de convocar a todos los actores que forman parte del sistema de salud. "En los primeros 100 días hay cuatro temas en agenda para priorizar: alimentación, sarampión, dengue y medicamentos", afirmó Gollán. Además, anticipó que "Todos los meses vamos a hacer un consejo de salud itinerante para que el ministerio esté en el territorio".

3 years, 9 months ago por radioahijuna - 26 plays

Marcela Peiris: "El orden mundial necesita que estemos un poco tontos y un poco enfermos" Dur: 15:09

"Son alimentos desnaturalizados, altamente refinados y contaminados". Lo esencial es invisible al estómago. En la misma semana que el gobierno nacional dio a conocer la epidemia de malnutrición que afecta a más de la mitad de nuestro país, entre los 64 productos "esenciales", según el mismo gobierno nacional, abundan las harinas y sus derivados, la polenta, variedad de lácteos enteros, diferentes presentaciones de arroz, azúcar, bebidas azucaradas, bebidas alcohólicas y ninguna verdura, hortaliza o fruta. ¿Es ignorancia, es un error, es incompetencia? ¿Cómo se explica? Pablo Martínez conversó con Marcela Peiris, especialista en Alimentación Saludable, docente en alimentación y cocinera. "No hay faltantes de alimentos en ninguna parte de nuestro país".

4 years, 5 months ago por radioahijuna - 188 plays

Entrevista con Rodolfo Daer, secretario general de Alimentación, por el cierre de Alijor Dur: 18:07

Alijor cerró su planta y no deja ingresar a los trabajadores. Tras una audiencia por la situación de una decena de trabajadores despedidos en Alijor, el dueño decidió cerrar las puertas de la fábrica y frenar la producción.
El dueño de Alijor y los panificados La Salteña, Benjamín Biderman, en el 2018 también atacó de forma similar a varios empleados luego de adeudar más de tres meses de sueldos. En esa ocasión, aseguró que “bajaría las persianas”.
En su planta de Garín, emplazada en el parque industrial CIPO, Alijor elabora y comercializa los populares productos panificados La Salteña, además de sus tradicionales tapas de empanadas y pascualinas.
En la actualidad, produce en promedio 1,8 millones de panes, 1 millón de tapas de pascualina y 200.000 kilos de pastas por mes, lo que la convierte en una de las empresas líderes del rubro en el mercado argentino.

4 years, 4 months ago por Subprensa - 204 plays

Entrevista a Rodolfo Daer, secretario general del Sindicato de Alimentación Dur: 13:12

Entrevista a Rodolfo Daer, secretario general del Sindicato de Trabajadores de Industrias de la Alimentación y secretario de Industria de la CGT.

4 years, 4 months ago por Subprensa - 175 plays

#Quilmes | Comenzó la entrega de la tarjeta #alimentAR en el distrito Dur: 08:35

Durante toda la semana habrá un operativo especial en el Polideportivo Municipal Reynaldo Gorno (Vicente López 3159, Quilmes). Allí se entregarán 16 mil tarjetas alimentAR, destinadas a madres y padres con hijos e hijas de hasta 6 años de edad que reciben la Asignación Universal por Hijo (AUH), embarazadas a partir de los 3 meses que cobran la Asignación por Embarazo y personas con discapacidad que reciben la AUH. La tarjeta puede utilizarse en almacenes y mercados que cuenten con posnet y permite comprar todo tipo de alimentos para que las familias puedan acceder a la canasta básica. En Radio Ahijuna FM 94.7 dialogamos con Florencia Di Tullio, Secretaria de Niñez y Desarrollo Social del municipio de Quilmes: "Además de la entrega de la tarjeta hay una carpa con asesoramiento en nutrición para las personas que son titulares de este derecho. A la par vamos a generar algunas iniciativas para incentivar la economía local".
Foto: Twitter @QuilmesMuni

3 years, 8 months ago por radioahijuna - 68 plays

¿Por qué aumentan los precios de los alimentos? Dur: 21:17

Entrevista a Gerardo Cabail, médico veterinario, docente y autor del libro “Alimentación y barbarie” (CICCUS, 2020).
@edicionesciccus @radiografica893

2 years, 3 months ago por GenteDePalabra - 38 plays

EN LA CABA, ESCUELAS CERRADAS Y RACIONES DE COMIDA MÁS QUE INSUFICIENTES. Dur: 06:58

Una situación que lejos de mejorar, en la CABA empeora. Investigación AGPS.

3 years, 5 months ago por AleLucero - 59 plays

Feria Revelión en Morón - Animal Libre Zona Oeste propone un espacio para la conciencia Dur: 11:23

Charlamos con Hector Álvarez, coordinador de Animal Libre Zona Oeste, sobre el especismo y el maltrato animal.
Animal Libre Zona Oeste vuelve con su feria "Revelion". Con el objetivo de acercar diversas propuestas veganas a tu ciudad.
La misma contara con 12 puestos de emprendedores, barra de bebidas, musicos en vivo, tatuajes en el momento, stand de refugios, sorteos y más.
El valor de la entrada sera de $15. Con la misma se entregara un número para los sorteos.
Con tu participación nos ayudas a seguir activando por los derechos de todos los animales.

5 years, 3 months ago por Imaginacionespoder - 43 plays

#Quilmes | “La idea fue potenciar la economía popular desde la gestión” Dur: 10:42

El subsecretario de Economía Popular del municipio de Quilmes, Ezequiel Arauz, realizó en el aire de Ahijuna FM 94.7 un balance del primer año de gestión. “Lo que intentamos hacer es trabajar sobre la llegada de alimentos a un precio más bajo de lo que se puede adquirir en los híper y supermercados del distrito, intentando que tenga una impronta de alimentos que sean sanos y que el objetivo de su producción no sea tanto la ganancia, sino tener alimentos de mejor calidad”.
Foto: @ezearauz

2 years, 9 months ago por radioahijuna - 25 plays

Transgénesis alimentaria: El biopoder del neoliberalismo Dur: 08:17

Juan Patricio Mendez, en su columna de ambientalismo, explicó porque la ingeniería genética afecta nocivamente a la salud de la alimentación humana, y como entra en conflicto con la soberanía alimentaria de los pueblos.

3 years, 4 months ago por Juan_Patricio_Mendez - 38 plays

¿De qué se trata la Ley sobre Etiquetado Frontal de Alimentos ? Dur: 14:31

La ley establece mejorar la calidad de la información de los alimentos para corregir la poco comprensiva que hay en los envases en los productos alimenticios. Vivian Elem, conversó con la con la Dra Romina Wulfsohn, especialista en nutrición del Centro Terapeútico Dr. Máximo Ravenna, en el programa En qué nos parecemos.

2 years, 2 months ago por RadioGrafica893 - 5 plays

Nahuel Levaggi:"Es un problema de todo el pueblo" Dur: 07:08

A pesar de pedidos de la oposición para que vuelva a comisión, el oficialismo intenta llevar a la Cámara de Diputados la votación para una nueva ley de semillas que lleva el sello de las grandes corporaciones ligadas al agronegocio. Organizaciones rurales y urbanas ligadas a la agricultura familiar realizan una charla frente al Congreso. En Señal de Ajuste entrevistamos a Nahuel Levaggi,
Integrante de la Unión de Trabajadores de la Tierra (UTT)

4 years, 10 months ago por radioahijuna - 11 plays

Agrotóxicos y alimentación. Los dueños de la comida son los dueños de las enfermedades. Dur: 19:36

A partir del preocupante vínculo existente entre el uso de los agrotóxicos y sus consecuencias sobre los alimentos que consumimos a diario, hablamos con Eduardo Martín Rossi, integrante de la Agrupación Agroecológica de la localidad de 9 de Julio y colaborador del Colectivo Pueblos Fumigados.
Nos cuenta que a partir de su actividad de investigación y militancia, pudo reconstruir todo el trasfondo de la problemática que hay no solamente del alimento sino también de las enfermedades, porque "desde hace tiempo que los dueños de la comida son también los dueños de las enfermedades, y este gran negocio dificulta que las políticas públicas lleguen en tiempo y forma para salvaguardar la salud de todos los habitantes."
Los dueños de la alimentación son las grandes multinacionales, grandes monopolios que existen a nivel mundial. No obstante, el poder lo tiene cada ciudadano. El poder de buscar los alimentos más saludables, o hacer la propia huerta buscando la soberanía alimentaria o buscar puntos de venta de alimentos agroecológicos. Por ejemplo, la UTT (Unión de Trabajadores de la tierra) está trabajando muy bien acá en Buenos Aires. Producen alimentos sanos, sin agrotóxicos ni cultivos transgénicos, sin ninguno de los componentes que nos están enfermando.
Además, la comida viene cargada de antibióticos, de hormonas, de estimulantes, metales pesados, un montón de porquerías que nos afectan drásticamente. Lo saben los políticos, lo saben las grandes compañías, pero el negocio está ahí. En enfermarnos y después negarnos los medicamentos que curan.
Por eso, sostiene Eduardo, que nuestra alternativa es romper ese círculo. "El poder lo tenemos nosotros y podemos ejercerlo estando informados y actuar de un modo beneficioso para nuestra salud."

4 years, 1 month ago por Imaginacionespoder - 43 plays

Entrevista a Érica Smutt sobre la Ley de Etiquetado Frontal en #ParaLlegarAcá Dur: 24:21

Esta semana hablamos con Érica Smutt Licenciada en nutrición, especialista en calidad en la industria alimentaria. e integrante del Frente para la niñez y la adolescencia protegida- FRENAP y trabajadora del INTI. Hablamos sobre la Ley de Etiquetado Frontal y la necesidad de tener una política nutricional y de alimentación. En este caso, la Ley promueve que los alimentos tengan etiquetas negras con información nutricional en caso de exceso de azúcares, sodios o grasas

2 years, 5 months ago por Ale_Spinosa - 11 plays

#LeyDeEtiquetado | “Más del 80% de las personas no entiende o comprende lo que está consumiendo” Dur: 09:43

La Cámara de Senadores dio media sanción al proyecto de Ley sobre Etiquetado Frontal de Alimentos, que busca garantizar el derecho a la salud y a una alimentación saludable, brindando información nutricional simple de los alimentos envasados y bebidas. Además, estipula la colocación de una serie de sellos frontales en los envases de alimentos con altos contenidos de sal, azúcares y grasas. Ahijuna FM 94.7 dialogó con Andrea Graciano, nutricionista y presidenta de la Federación Argentina de Graduados en Nutrición: “La principal razón de un etiquetado frontal es que en los envases se advierta respecto al contenido excesivo de nutrientes críticos (los azúcares, las grasas y la sal), que se los denomina así porque tienen un impacto en la nutrición y la salud de las personas”.
Foto: @opsargentina

2 years, 11 months ago por radioahijuna - 18 plays

Coop. Rumiando Caminos - Alimentaciòn en Imaginaciòn es Poder - Fm En Trànsito. Dur: 28:12

Nos visitaron Violeta, Darío y Karima, partes de la Cooperativa de Alimentaciòn "Rumiando Caminos", para contarnos de este proyecto que está naciendo y para hablar de alimentaciòn, las formas en que nos alimentamos, la calidad de los productos, el veganismo, el vegetarianismo y la vida en la ciudad.

5 years, 11 months ago por Imaginacionespoder - 43 plays

Se viene la Feria del Sol. Cultura vegana para un cambio de conciencia. Dur: 17:03

Hablamos con Milagros y Silvia, dos organizadoras de la Feria del Sol, un evento de perfil vegano que se desarrollará este fin de semana en Castelar Sur, sobre la avenida Mitre al 2115. La movida tiene perfil de feria americana. Surgió el año pasado en Villa Urquiza y está integrada por personas que colaboran con diferentes ONG´s vinculadas al cuidado ambiental y la protección animal. El objetivo es brindar información, promover un cambio de conciencia, y recaudar fondos destinados a estas actividades proteccionistas.

4 years ago por Imaginacionespoder - 32 plays

#Quilmes | Alimentos de la agricultura familiar para la emergencia en Villa Azul Dur: 05:55

El Ministerio de Desarrollo de la Comunidad de la provincia de Buenos Aires y la Unión de Trabajadores de la Tierra (UTT) comenzaron hoy la entrega de 3 mil bolsones de verduras (21 mil kilos) en Villa Azul, Quilmes, para dar respuesta a la demanda alimentaria en el marco de la pandemia de Coronavirus. En Ahijuna FM 94.7 dialogamos con Carolina Rodriguez, productora y referente de género de la UTT, sobre el operativo y el trabajo junto al Estado.
Foto: Twitter @uttnacional

3 years, 4 months ago por radioahijuna - 22 plays

Presentan los Resultados del Indicador Familiar de Acceso a la Alimentación Dur: 10:56

"A raíz del relevamiento elaboramos este indicador en el que podemos conocer los ingresos familiares, la situación socioambiental, además de cómo ha impactado la #TarjetaAlimentar en cuanto a la cantidad y calidad de alimentos que consumen o no las familias".
Dalal Geraiges Magrini, directora del Instituto de Investigación Social, Económica y Política (ISEPCi) explicó que el Indicador Familiar de Acceso a la Alimentación, se desarrolla en el marco del Observatorio de Lucha Contra el Hambre.
Esta tarde a las 18hs en Club Paraguay, lxs interesadxs en asistir pueden inscribirse en: https://linktr.ee/ISEPCi.Cordoba

2 years, 5 months ago por DanielaMarelli17 - 10 plays

LA SOLIDARIDAD QUE REPARA EL TEJIDO SOCIAL Dur: 17:05

El insustituible trabajo que realizan los compañeros desde las Ollas Populares, no sólo alimentando al pueblo, sino también atendiendo y acompañado distintas problemáticas de los vecinos. Por ello hablamos con Caro y Silvana de la Olla de Suarez, Tamara de la olla del Bachi Germán Abdala y con Natalia del comedor San Jorge de Villa Tranquila.

2 years, 11 months ago por mvelasquezbayon - 10 plays

El Centro de Almaceneros Relevó La Canasta Básica para las Personas Mayores Dur: 10:15

Consultada al respecto, Vanesa Ruiz del Centro de Almaceneros y explicó que la medición revela que "vemos una actualización constante de alimentos y medicamentos. Una actualización que no condice con lo que perciben". El informe mide items relacionados a la alimentación, el acceso a medicamentos y el pago de alquiler entre otros, y dan cuenta que un adulto mayor necesita más de $38.000 por mes para no ser pobre.
Además durante el relevamiento, "se han observado cambios en cuanto a cómo se hacen las compras, y se elige alimentos más económicos que nos son los ideales", en este sentido remarcó que "muchos de nuestros adultos mayores no pueden completar una nutrición producto del fuerte incremento de estos alimentos".

2 years, 10 months ago por DanielaMarelli17 - 9 plays

Graciela Avalos: "Nos dejaron a la deriva" Dur: 10:50

"Levantamos una empresa quebrada, todo a pulmón". Entrevistamos a Graciela Ávalo, presidenta de la Cooperativa Safra dedicada a la elaboración de productos alimenticios como caldos, sopas, polvos para preparar salsas y de la línea dietética Caldiet. "Hemos aprendido a llevar una empresa adelante"

4 years, 10 months ago por radioahijuna - 14 plays

Vuelven a Funcionar los Comedores de Paicor en las Escuelas de la Provincia Dur: 12:39

"Estábamos esperando que, mejoraran los indicadores sanitarios para poder abrir los comedores en las escuelas. Y nos han autorizado para que a partir del lunes 9 de agosto empecemos con las escuelas con índices de vulnerabilidad más altos, y el 16 ya vamos a estar en todas las escuela"
Explicó a #RadioSur Julio Comello, Secretario General de la Gobernación. En este sentido detalló que se hará respetando el protocolo, con ventilación en los comedores y respetando el distanciamiento.
Debido al sistema de bimodalidad, de asistencia por burbujas, aclaró que "los chicos que les toca ir esa semana, comen en la escuela. Y vamos a mantener la entrega de Módulos para que la semana que no van a la escuela, tengan disponible en la casa lo necesario para comer".
Escuchá aquí la nota completa.

2 years, 2 months ago por DanielaMarelli17 - 5 plays

#Quilmes | Continúa la entrega de tarjetas Alimentar Dur: 10:02

Esta semana, el municipio de Quilmes realiza un operativo en el Polideportivo Vecinal de #Solano para dar continuidad a la entrega de tarjetas que les permite a las familias acceder a productos de la canasta básica alimentaria. En Ahijuna FM 94.7 dialogamos con Joaquín Desmery, coordinador general de Desarrollo Social y el Servicio Alimentario Escolar (SAE) del municipio. "Es un ingreso para que las familias lo destinen a alimentación. Nosotros hacemos esto de poner en marcha la política pública con los operativos de entrega para que llegue lo antes posible a las familias que sabemos lo están necesitando", afirmó Desmery. El operativo durará hasta el viernes, en el horario de 9 a 13 hs, mientras que la próxima semana habrá un nuevo operativo en el Polideportivo Municipal Reynaldo Gorno de Quilmes.

2 years, 10 months ago por radioahijuna - 4 plays

#Quilmes | Juan Pablo Campos: Estamos a la espera de la decisión del ejecutivo" Dur: 10:13

El Concejo Deliberante aprobó por unanimidad la ordenanza que declara la emergencia alimentaria en Quilmes. La misma fue propuesta y redactada por el Concejo Local de Niñez, un órgano institucional en el marco de la Ley de la Promoción y Protección Integral de los Derechos de los Niños, donde participan organizaciones, instituciones y autoridades municipales. Conversamos con Juan Pablo Campos de El Gareli."Esta medida trata de paliar la situación pero está claro que no va a resolverla"

4 years, 1 month ago por radioahijuna - 10 plays

Gustavo Salas: "Este no es un problema sólo de la empresa sino de la política de Macri" Dur: 12:52

Escenas de macrismo explícito: Otra alimenticia que cierra: Alijor bajó la persiana y no deja entrar a los trabajadores. Ayer, la empresa que comercializa los panes La Salteña y todos los panificados Alijor cerró su planta tras despedir a 10 trabajadores, varios de ellos integrantes de la Comisión Interna. El sindicato que conduce Rodolfo Daer denunció un lock out patronal. Conversamos con Gustavo Fabian Salas, secretario de organizacion del sindicato de la alimentación. "No sabemos con qué nos van a salir".

4 years, 4 months ago por radioahijuna - 14 plays

Solicitan que se Acelere la Vacunación contra el Covid para Trabajadoras de Comedores Populares Dur: 12:57

"No queremos excepciones, simplemente fuimos reconocidas como trabajadoras esenciales y nos parece que es estratégico seguir sosteniendo estos espacios"
En diálogo con Radio Sur Silvia Quevedo, referente de Barrios de Pie, recordó que el Gobierno Nacional reconoció como trabajadoras y trabajadores esenciales a quienes se desempeñan en espacios comunitarios, dando alimentos y asistencia en los barrios populares, en este sentido solicitan acceder a la vacunación.
Además recordó la importancia del rol que cumplen y a lo que están expuestas: "Allí están estas mujeres que en muchos de los casos no cobran ningún ingreso, que corre riesgo en su salud, claramente vulnerables a que se puedan contagiar, y se puedan morir. Pero siguen poniendo el hombro y el cuerpo para que nadie le falte el alimento". En córdoba casi 70mil niñxs son atendidos por organizaciones sociales en lugares donde no entra nadie y son los movimientos sociales quienes garantizan el acceso a políticas públicas.

2 years, 5 months ago por DanielaMarelli17 - 4 plays

➡ INFORME ALIMENTARIO 5 Dur: 14:37

Entrevista de ROMPÉ EL CERCO INFORMATIVO a MERCEDES de CASASAN: de Centro Cultural a Comedor y Merendero.
Primero de Mayo: Olla Popular de la CAAC LOS PIBES de La Boca, la FM Riachuelo y la Organización Los Pibes compartida con lxs vecinxs el barrio. Testimonios de los Cumpas.

3 years, 4 months ago por FMRiachuelo - 5 plays

Matías Gallastegui invitó al Conversatorio sobre la Emergencia Alimentaria Dur: 07:45

Desde la Escuela Popular de Salud Comunitaria de la Villa 21-24 se están formando promotores de salud y debates sobre la salud. Su coordinador invitó al primer conversatorio sobre alimentación el miércoles junto a Soberanía Alimentaria.

3 years, 10 months ago por FMSoldati - 5 plays

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