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En el Día de la Diabetes, hablamos con Eva Henderson, Licenciada en Nutrición, Experta en Alimentación Vegetariana y Vegana acerca de los cuidados que debemos tener en torno a nuestra alimentación. ¿Cómo podemos tener una alimentación saludable para nuestro bienestar? Los riesgos de la diabetes, cómo prevenirla y cómo detectarla. Hablamos sobre el alto consumo de harinas y carnes que pueden dañar nuestra salud en exceso, y Eva nos da opciones poco consumidas por los argentinos, que pueden ser una variante con propiedades excelentes. ¿Comemos mal? ¿Cómo podemos mejorar en ese sentido?

El presidente de la Asociación de Propietarios de Carnicerías aseguró que el aumento en los siete cortes de carne perjudica al sector. "Es muy desleal porque el supermercado te trabaja con un asado que le entregan mucho más barato", señaló.

el economista juan valerdi enlazando desde la antártida hasta el congelamiento caldeado de precios. pasando por el ajuste fiscal, la exploración de petróleo en el mar, las tarifas de SS públicos, la discusión pendiente del FdeT de un proyecto de país con movimientos sociales, sindicatos, PyMEs y dirigentes del área popular.

"El tema es que no siga una escalada en el aumento del precio de la carne, que no era motorizada por el mercado sino por algunos pícaros que estaban en el medio. Lo que se hizo en estos días fue poner orden que era una cosa imprescindible en las carnes de frigorífico" Destacó Pedro Humberto Salas, productor ganadero y titular de la Sociedad Rural de Córdoba, al ser consultado sobre las nuevas medidas dispuestas por el Gobierno Nacional con el objetivo de fortalecer el abastecimiento a precios asequibles del mercado interno. En este sentido agregó: "como productores nosotros consideramos que la prioridad de la producción ganadera, está vinculada a que sea accesible. Al productor le están pagando un precio promedio el kilo vivo 150, 160 pesos; y después ves en la carnicería 700, 800, 1100 pesos el kilo de carne. Entonces, hay un desbalance de la cadena muy importante ".

En #LaPalabraJusta por FM La Patriada | 💬 Charlamos con Rulo Dellatorre, economista y periodista, sobre la actualidad y la coyuntura económica.